2012-11-30 試食会なのだ!の巻 料理にあう酒選び 酒にあう料理選び 日本酒にあう、麹料理づくしなのだ! まずは、 鯛の刺身の塩麹漬 そのままで!「バリ!うま!」 次に サラダ「ええあんばい酢+塩麹ドレッシング」 あっさり!! で、後は 日本酒飲み過ぎにつき 写真なしなのだ! 新聞記者を逆撮りなのだ! 最後に記念撮影なのだ! 嵯峨山朝来市副市長・竹泉社長・此の友社長他となのだ!